木耳帶有膠原纖維、維他命、碳水化合物和豐富營養元素。中醫講,木耳具備止咳潤肺、生津止渴滋陰、補氣補血、益腦強心劑益腎的功能。
是女性女性更年期病人肺腎陰虛、口空氣乾燥、虛火口乾最適合的食補上品。木耳具備補氣血、清熱解毒、活血的功效,尤其適用女性緩解更年期月經失衡。