根據醫師分享,該名50歲女性患者因為喉嚨異物感就診,經內視鏡檢查發現下咽及食道位置出現腫塊,切片後證實是下咽食道癌。病患並無抽菸、喝酒等不良習慣,唯一特殊之處是她非常喜歡喝滾燙熱豆漿。患者表示,自己每天早上都會喝一杯熱豆漿,且是買到辦公室後,還要把豆漿放到微波爐,再次加熱三次的程度,一定要呈現滾燙狀態。此外,在吃麵或喝湯也同樣要求熱度極高。