馬蹄糕這樣做，晶瑩剔透，口感Q彈爽滑，中間不發黏，越吃越上癮

第四步：容器刷上一層油，將馬蹄粉漿倒到容器里，表面抹平，開水上鍋蒸，大火蒸30分鐘，蒸到馬蹄糕完全呈透明狀，出鍋晾涼脫模切塊就可以吃了。