正常情況下,新鮮的魚是不會有太過濃重的異味存在,只有那些放置很久的魚才會出現較大的異味。在買魚的過程當中,如果發現魚的身上有很大異味的話,那麼就不要再進行購買了,因為這種魚很可能是被甲醛水泡過所導致的。這種魚身上也會帶有大量的重金屬成分。