最傷肝的水果！86歲阿嬤常吃「晚年患肝癌」 很多老年人節省愛買：勸你管住嘴

1、蘆筍

一項新研究發現，醉酒之後，除了多喝水和多休息之外，吃蘆筍也可以解酒護肝。蘆筍及蘆筍葉提取物中的胺基酸和礦物質可以減輕宿醉癥狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。研究人員表示，蘆筍葉中的胺基酸和礦物質濃度比蘆筍更高，解酒護肝效果更好。