米飯、饅頭和麵條，哪種更容易升血糖？主食吃對了，有效控血糖

配菜搭配：食物的配菜也會影響其血糖指數。糖分高的配菜，如甜醬、甜蜜素等，會提高食物的血糖指數。相反，食物搭配富含蛋白質、脂肪、膳食纖維等營養物質豐富的配菜，如蔬菜、豆類等，可以降低血糖指數。