然而,此前卻有一個類似的研究,得出與哈佛這研究截然相反的結論:吃得越咸,壽命或越長。
這項研究也是發表在《歐洲心臟雜誌》上,研究數據納入全球181個國家的鈉攝入量、人均壽命和死亡情況數據。
結果發現,每日平均鈉攝入量每增加1克,約等於2.5克食鹽,與預期壽命(自出生起預期健康)延長2.6歲,全因死亡減少131例/每10萬人有關。