黃瓜不要只涼拌了，教你新做法，香辣開胃吃不夠，上桌就光碟~

3、處理好的黃瓜切成大小粗細差不多的條狀，然後撒上1勺食用鹽腌制10分鐘。黃瓜不要切的太短太細。

4、準備生薑切絲，大蒜去皮後切片，花椒適量，香菜兩根，紅尖椒2個。不喜歡吃辣椒的不放，也可以用不辣的辣椒代替。