巧克力當中含有的反式脂肪酸含量相當的高,這一類物質雖然能夠給人體提供相應的能量,但是也因人而異,比方說患有糖尿病的人群,就不建議食用巧克力。
因為過量的攝入這些物質,很難把控血糖,尤其是還會導致糖尿病病人出現血壓,血脂異常波動的現象!