如果身體出現了血管硬化，或許會顯露出這4個症狀，平時建議自查

此外，芹菜中還含有黃酮類化合物和苯乙烯類化合物，這些成分能夠減少血管內脂肪和膽固醇的沉積，防止血管狹窄和堵塞。此外，芹菜中富含硝酸鹽，經過消化吸收後會轉化為一氧化氮，一氧化氮能夠促進血管內皮細胞的舒張，幫助血管擴張，從而起到軟化血管的效果。