烙餅時，直接刷油大錯特錯！老媽教我這樣做，烙好的餅軟薄還分層

第三步:揉好後，開始擀麵條。在擀麵杖上塗上少量食用油，將麵糰擀開，摺疊後再擀開。重複2~3次後，可以用分劑擀成蛋糕，這樣不僅可以防止擀麵杖粘在臉上，還可以促進麵餅的分層。