阿嬤級水果！維生素C「是蘋果的140倍」40年沒人懂 一天5顆「幫助身體抗發炎」壞細胞不來找

據《自由時報》報導，台大醫院家醫科醫師林曉凌表示，餘甘子中含有豐富的維生素C，含量足足達到蘋果的140倍，一天只要吃3~5顆就能補充人體一天所需維生素C，除此之外，餘甘子還含有元素「硒」，幫助人體的免疫系統維持平衡，其效果更是維生素C的300倍。