3個雞蛋，1碗麵粉，平底鍋就能做雞蛋餅，一家人吃的太香了！

做雞蛋餅小技巧：

1、麵糊調製的不要太稠，不然雞蛋餅攤出來太厚，不容易熟。

2、攤雞蛋餅時，油不能多，刷上一層就可以了。

3、攤雞蛋餅時，鍋一定不要太熱，不然麵糊還沒有攤開就已經定型了，攤出來的雞蛋餅，容易薄厚不均勻。