高血壓的「元兇」或被揪出，不是食鹽，勸告：平時能不吃就不吃

黑木耳是一種富含膳食纖維和多種礦物質的食材，可以降低血壓和膽固醇。此外，黑木耳還含有多種生物活性物質，有助於預防心腦血管疾病。

建議食用方式：可以將黑木耳用清水泡發後切成適當大小的塊狀，拌上鹽、醋等調料食用，或者製作成黑木耳炒肉等菜品。