蘋果富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用,每天吃兩個蘋果或搭配一些蔬菜水果榨汁來喝,堅持一個月,大多數人血液中的膽固醇會降低。
水果和蔬菜搭配來吃肯定很奇怪,但是水果蔬菜汁是很多人都喜歡的,留汁去渣,如橘子蘋果胡蘿蔔汁、蘋果西芹檸檬汁、蘋果葡萄圓白菜汁,都是十分有效的,只是效果緩慢需要長期堅持。