教你7道好吃又爽口的開胃「家常菜」，天越熱越想吃，秒變下飯菜

【孜然牙籤肉的做法 】

用料 孜然粉 料酒 豬肉 生抽 辣椒粉 五香粉 老抽 鹽 澱粉 芝麻 蔥花 牙籤

. 將肉洗凈後切成小塊，加入上述調料，充分攪拌均勻後，腌漬半小時以上入味

用事先燙過的牙籤串起腌過的肉

鍋內油燒熱後，把肉串放入炸，炸至肉的表面稍稍變黃即可撈出控油，撒上熟芝麻、蔥花開吃！