高血脂，不能吃「紅薯」嗎？醫生：2種粗糧可常吃，益於血管健康

1. 增加心血管疾病的風險：高血脂會導致動脈壁內的膽固醇和脂質沉積，形成動脈粥樣硬化，從而增加心腦血管疾病的風險，包括冠心病、腦血管病等。

2. 引發脂肪肝和胰腺炎：長期高血脂會引發肝內脂肪沉積，導致脂肪肝的發生，嚴重時還可能引發胰腺炎。