春天蔬菜這麼搭，營養翻倍，孩子常吃增強免疫力，視力好！

4、放入適量的鹽和一小勺生抽，翻炒均勻。

5、加入大半碗清水，蓋上鍋蓋大火煮3分鐘左右，煮到湯汁收干，土豆變軟就可以出鍋了。水不要放太多了，否則菜熟了，湯還剩很多，味道沖淡了口感就大不一樣了。