5種菜是高血脂的「剋星」！餐桌上挑掉它們才是最大的浪費

一、哪些菜是高血脂的「剋星」？

1、黑木耳

黑木耳是很多人都喜歡的一種食物，也被稱為「素中之葷」的佳品。在我國傳統醫學認識中，黑木耳具有滋補潤燥、養血益胃的作用，而現代研究表明，黑木耳中含有木耳多糖，有助於降低遊離膽固醇、膽固醇脂、三醯甘油等等的含量，適合高血脂的人群食用。