「6甜」傷肝，要少吃，「4酸」養肝，可常吃，吃對肝才能變好

烏梅，人們對它的了解可能不是很多，但是它其實也是「養肝衛士」，它以「酸入肝」為主要特性，幫助補肝，調節肝功能。

烏梅不僅僅是養肝血的好食材，同樣也是強肝排毒的特效食材，能同時做到調肝、養肝、護肝，促進毒素的排出。

烏梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽乾等。