腸癌與「吃」有關嗎？肛腸科醫生：這6物，建議少吃或不吃

1.燒烤

要避免癌症入侵，在飲食過程中燒烤類食物不宜吃太多。很多人愛吃燒烤，但是經過燒烤的食物同樣暗藏風險。

在高溫炭火的燒烤下裡面的蛋白質被分解，烤焦之後還容易產生致癌物質苯並芘。經常大量攝入也有致癌的風險，會讓腸道功能降低，需要改掉這種不良的飲食習慣。