研究血管60年，91歲院士提醒：高血壓除了鹽，「3素」也要少吃

生活當中很多人可以說是無辣不歡，但是對於高血壓患者來說，最好儘量不要吃辣椒，經常吃辛辣食物，不僅會增加腸胃負擔，誘發腸胃疾病。

吃過辣的食物會激活患者的交感神經，出現交感神經興奮，一旦出現交感神經興奮就會導致血管收縮、血壓升高。