國際癌症研究機構的研究者在15年間對歐洲範圍內的47.6萬人進行了跟蹤調查。
結果發現:每周吃魚超過357克的人,比起每周吃魚少於63.49克的,患結直腸癌的風險降低了12%。而這可能與魚肉所含的ω-3脂肪酸具有抗炎特性有關。
而富含ω-3脂肪酸的魚,主要是深海油性魚,如三文魚、鳳尾魚、鯡魚、沙丁魚、鱒魚、鯖魚等等。