「吃薑不去皮，吃錯一生疾」？生薑到底要不要去皮？怎麼吃才好？

1、陰虛體質的人

陰虛者，手腳心發熱，手心有汗愛喝水，常有口乾、眼乾、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，生薑性溫，陰虛者食用，會加重不適。

2、內熱較重的人

患有肺熱燥咳、胃熱嘔吐、口臭、痔瘡等，過多食用生薑，會加快身體血液循環，加重身體熱毒，因此不宜食用。