教你飯店炸蘑菇做法，只用麵粉還不夠，掌握黃金比例，酥脆不油膩

4.把蘑菇放在麵糊裡面攪勻了。

5.油溫七八成熱的時候直接下鍋炸，中間多翻幾次面確保上色均勻，炸到像這樣兩面浮起即可出鍋。