煮雞蛋孩子不愛吃？有了這28種雞蛋做法，孩子營養再也不用愁！

用料：

黃豆150g、雞蛋3個

做法：

1、黃豆洗凈泡8小時充分泡開。

2、黃豆放入豆漿機里加水打成熟豆漿。

3、豆漿倒入碗內放涼。

4、雞蛋打入碗中，倒入等量的豆漿攪拌均勻。

5、混合液過篩後倒入鋪有保鮮膜的方型容器，再覆上一層保鮮膜。冷水上鍋， 中小火先蒸10分鐘，然後在保鮮膜上扎幾個小眼，蓋上鍋蓋小火再蒸5-6分鐘。

5、放涼後，移至案板，切成小塊即可。

紅棗雞蛋發糕