第一,吃剩飯剩菜。長期食用剩飯剩菜是引發肝癌的主要原因 。剩菜剩飯產生的亞硝酸鹽較多,營養流失嚴重,保存不當還容易引發細菌感染變質。長期食用容易誘發肝癌。
第二,吃腌制食品。腌制食品中含有大量亞硝酸鹽,長期食用易引發肝癌。
第三,經常抽菸喝酒。尼古丁傷肝,酒精會造成肝硬化,誘發肝癌幾率升高。
第四,長期熬夜。身體長期得不到休息,肝臟負擔過重,體內的毒素未能及時排出,毒素存儲過多也會提高肝癌病發率。