長期吃太飽,食物中的脂肪、蛋白質等成分,不能被完全消化,從而滯留在腸道內,這些成分在細菌作用下,轉變成有毒或有害物質。
若有害物質停留得越久,炎癥風險更高,有可能誘發大腸癌。其次長期飽食會加重胃腸負擔,使腦部的血液供應減少,加速腦細胞的衰老。
據統計,青壯年時期經常飽餐的人群,在老年有20%以上的幾率會罹患老年癡呆癥。