腐竹的另類吃法，連鍋底都想舔乾淨！

5、煮開後小火煲30分鐘。

6、最後加入提前熱水浸軟後的腐竹，先瀝干水切小段，比較容易煮爛，再加入冰糖。

7、小火繼續熬煮30分鐘即可出鍋。