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16種酸菜的做法，我家三天兩頭做一次，頓頓不重樣，實在太好吃
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用料
酸菜一袋；蒜4瓣；醬油適量；蔥適量；鹽適量；姜3片
做法
炒熟肉絲
放蔥姜蒜
花椒麵，醬油
老抽
酸菜我買的是袋的，洗乾淨後，水抄一下，開鍋撈出，瀝凈水，放入鍋中
翻炒均勻，放少量水，
開鍋後至收湯，放鹽，味精，香油，蒜
翻炒均勻出鍋，炒酸菜得多放油，多炒一會才好吃
酸菜豬肉燉粉條
酸菜一袋；蒜4瓣；醬油適量；蔥適量；鹽適量；姜3片
做法
炒熟肉絲
放蔥姜蒜
花椒麵，醬油
老抽
酸菜我買的是袋的，洗乾淨後，水抄一下，開鍋撈出，瀝凈水，放入鍋中
翻炒均勻，放少量水，
開鍋後至收湯，放鹽，味精，香油，蒜
翻炒均勻出鍋，炒酸菜得多放油，多炒一會才好吃
酸菜豬肉燉粉條
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