1.雞蛋
有些人覺得雞蛋的蛋黃中含有大量的膽固醇,不適合血脂高的人食用,但其實雞蛋的營養非常豐富,裡面含有的卵磷脂可防止血液中的脂質沉澱,從而起到降血脂的作用,不過對於血脂高的人而言,雞蛋不能多食,每天吃一個就可滿足需求。