9大「健康食品」或公布，大蒜入榜，醫生：為了健康或要多吃

木耳含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，所以能減少便秘的發生，也有助於體內一些有毒物質的排出，木耳能吸收和濃縮殘留在人體消化系統的灰塵和雜質。

並將其排出體外，在一些霧天適當吃黑木耳有助於排出體內的灰塵，此外，還能增強免疫力，防止疾病的侵襲。