4.苦瓜
古代醫書記載,苦瓜可治療"消渴"(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做冷盤,也可絞汁或曬乾後泡茶飲。
用法:取八九朵綠蘿花,開水沖泡,代茶飲。