看了就流口水的干鍋最全做法，麻辣鮮香，連湯汁都會就米飯吃光！

用料：精排；萵苣；藕；土豆；黃瓜；胡蘿蔔；洋蔥；姜；香菜；干辣椒；花椒粉；辣椒粉；郫縣豆瓣；糖；生抽；大蒜；

麻辣干鍋排骨的做法：

將精排切成小塊，用鹽水漂去血。將萵苣、胡蘿蔔、黃瓜、土豆分別切成條狀，藕切片，洋蔥切碎。土豆用水衝去澱粉

姜切片，香菜切成小段，準備較多的大蒜，不用切

鍋里放油，將排骨炸成金黃色，撈出

鍋里加油，放入豆瓣醬、姜、干辣椒炒香，加入洋蔥和大蒜一起炒，然後加入排骨繼續翻炒。加糖、生抽、辣椒粉、花椒粉

加入藕、土豆、胡蘿蔔翻炒一陣，最後加入黃瓜，炒至斷生即好