這樣的即食燕麥片,它的血糖生成指數較高,不同於沒有加工過的燕麥,即使燕麥片經過了加工,糊化、切段等處理後,變成了易消化吸收的食物,雖然口感提升了很多,可健康指數也降低不少。
如果糖尿病患者想吃燕麥的話,建議選擇原始燕麥,即未經過加工的最原始狀態。