38款豆腐素食料理，新的創意美味吃法，香的口水流一地!

食材：

嫩豆腐一塊重（約150克），粉絲一把，枸杞15克，素高湯（或清水）適量，白菜適量，生薑少許

做法：

1、粉絲用水稍稍泡軟，豆腐切成小方塊，白菜洗凈撕成自己喜歡的大小，枸杞洗凈泡軟。

2、將切好的豆腐放入沸水中焯燙2分鐘左右，撈出瀝干待用。

3、將鍋洗凈置於火上，放入適量素高湯煮開，放入豆腐與枸杞煮約5分鐘左右。

4、下入粉絲稍煮，再下入白菜，煮1分鐘左右即可。

韓國泡菜燉豆腐