這位媽媽太棒了，為您準備一係列25道美味佳餚，老公天天回家吃飯。

材料：

中蝦 350克

醃料：

鹽 半茶匙，糖 3/4茶匙，胡椒粉 少許，粟粉 1湯匙（炸前才加入）千島醬（拌勻）泰國辣椒醬 3湯匙， Mayonnaise 2湯匙

做法：

1）將蝦去頭去殼留尾，開背去腸泥，洗凈瀝幹水

2）加入醃料拌勻（除了粟粉），醃製半個小時

3）燒熱油，在蝦裡加入粟粉拌勻，將蝦倒入熱油中炸熟，取出瀝幹油

4）將鍋燒至微溫，倒入千島醬以小火煮熱攪勻，加入蝦拌勻即可

23. 滑蛋肉碎