媽媽必學！香濃【咖喱山豬肉】食譜大公開！搭配白飯/麵包超好吃！

做法：

1. 熱油爆香小蔥頭和蒜米，把加里料，加里葉和桂皮加入一起炒香。

2. 加入山豬肉和馬鈴薯，鹽巴翻炒均勻。

3. 加入清水（要蓋過材料）大火煮滾，加蓋轉小火，間中要攪拌以免焦底，慢火煮至馬鈴薯軟然後把椰奶倒入，繼續以小火煮滾，自行調味即可出鍋。