控制糖分的攝入對於預防腦梗也尤為重要,而且在日常生活中我們攝入的糖分,大部分是添加到食物或飲料中的「游離糖」,比如蛋糕、餅乾、巧克力和奶油等,而相較於水果、蔬菜里富含的天然糖,游離糖含有更高的熱量,過度攝入更容易產生健康問題。