空氣炸鍋，真的除了「空氣」，什麼都可以「炸」嗎？哪幾款最好吃

三、空氣炸魚排

材料：魚排2塊、鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、麵包糠1杯、雞蛋1個、牛奶1/4杯

製作過程：

1、在碗中混合鹽和黑胡椒粉。

2、在另一個碗中，將雞蛋和牛奶混合均勻。

3、將魚排在鹽和黑胡椒粉混合物中翻滾一下，使其均勻地覆蓋上混合物。

4、將魚排依次放入混合好的雞蛋和牛奶中，然後在麵包糠中滾動，使其均勻地裹上一層麵包糠。

5、接下來，將魚排放入預熱好的空氣炸鍋中，以400°F（200°C）的溫度烘烤10-12分鐘，或者直到魚排的外部變得金黃酥脆，而內部熟透。您可能需要將魚排翻轉一次，以確保兩面均勻烤熟。

烤好後，將魚排從空氣炸鍋中取出，並放在紙巾上吸去多餘的油脂。您可以將其與您喜歡的蔬菜和配料一起食用，例如檸檬片、番茄、生菜等等。享受您美味健康的空氣炸魚排！