而薑性辛溫,陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。
如果是熱性病症,食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
而體質偏寒,手足冷、風寒感冒者吃薑是不錯的選擇。