它是「菜中人參」，春天要多吃！潤腸通便，排出毒素，一身輕鬆！

一、農家腌蘿蔔

1.蘿蔔清洗乾淨，不用去皮、直接切成片，加入食鹽拌勻腌制20分鐘，去除辛辣味；花生米適量放入鍋中煮熟；另外準備一個小碗，放入幾片香葉、兩節桂皮、兩粒八角、一小撮青花椒和幾粒干辣椒備用。