不管煮紅豆還是綠豆，煮前多加1步，8分鐘煮開花，省時省力省氣

2、把綠豆放入水中，淘洗乾淨之後，先不要下鍋去煮，很多人直接就做了這一步，就導致豆子煮不爛，烹飪時間太長。接下來，我們準備一口炒鍋，不需要倒油，燒熱後直接將綠豆倒進去，小火翻炒即可。