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葛根,被稱為「肝臟的防火牆 」,在提高肝細胞的再生能力,迅速恢復肝臟功能方面都是很不錯的。現代藥理發現,葛根中含有大量的大豆甙,可以有效的分解酒當中的很多成分,比如乙醇,減少乙醇對於大腦的傷害,還能減輕酒精對於腸胃的刺激,有效的促進身體的新陳代謝,促使我們的血液加速排解掉酒精毒素。
營養及作用:
1、解酒護肝,修復肝細胞
2、增強肝臟功能,分解肝臟脂肪
3、促進膽汁分泌和新陳代謝
4、對化學性肝損傷有較好的輔助保護功能
5、輔助防止高血脂,高膽固醇所引起的動脈血管硬化,血栓及脂肪肝改善胸部線條。