兒科醫生呼籲停止食用，多吃或影響孩子發育，提醒家長：端下餐桌

雞蛋、鵪鶉蛋等禽蛋中含有豐富的優質蛋白，其中包含人體必需的8種胺基酸，並且吸收利用率高，可以很好地促進孩子生長發育。

其次，禽蛋蛋黃中含有的維生素A/B/D、鐵、鋅、磷等都是兒童發育長高必不可少的營養素。同時，蛋黃中的膽鹼還能促進大腦發育，對保護大腦功能、提高記憶力和反應力也都很有幫助。