分享5道家常菜，富含優質蛋白，簡單又營養，建議老人要多吃

4.炒鍋燒熱，加入一勺食用油，放入蒜蓉炒香，加入適量的生抽調味，再加入少許蚝油提鮮，再次翻炒均勻。

5.把炒好的蒜蓉平鋪在大蝦上，鍋中水燒開，放入大蝦和粉絲，蓋上鍋蓋，大火蒸6分鐘。