好吃不胖的6道菜，每天換著吃，簡單又好做，一周不重樣

4.鍋中燒水加入少許食鹽入底味，再加入少許植物油，水開後下入白玉菇，焯水10秒鐘以後，再下入胡蘿蔔和萵筍，繼續焯水40秒，撈出放入涼水中過涼，控干水分備用。