大白菜的做法大全，足夠一冬天吃了！

食材：

白菜幫200g、油適量、鹽適量、干辣椒2粒、米醋適量、生抽適量、花椒適量、雞精適量、姜適量

做法：

1、白菜洗凈，去葉留幫

2、白菜幫豎著對半切開

3、用斜刀將白菜片成片

4、辣椒剪成段，姜切末

5、鍋中倒入油，燒熱，下入花椒爆香

6、放入干辣椒和薑末炒香

7、倒入白菜片，翻炒2分鐘

8、加入鹽，米醋和生抽

9、攪拌均勻後加入雞精調味即可

老乾媽白菜粉條燉肉