燉肉燉排骨，記住「1放3不放」，軟爛入味，肉嫩湯鮮，建議了解

　　食材：豬肉、生抽、老抽、生薑、小蔥

　　1：五花肉沖洗乾淨，浸泡一會兒，用刀刮洗乾淨豬皮表面的髒東西;

　　2：處理好的肉冷水下鍋，放入薑片和蔥結，煮至肉能用筷子輕鬆的插進去;