傳統老中醫推薦的幾款家常美味,多吃氣旺身體棒,製作簡單營養足

2023-03-16     財神爺     反饋
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五、花生糯米飯

花生是中醫常用的補品之一,富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。而糯米則是中醫常用的食材之一,具有溫中益氣、健脾和胃、補脾益腎的功效。這道菜譜將兩種食材結合在一起,不僅可以增強體質,還可以提高氣色和精神狀態。

製作方法:

1、將糯米洗凈,浸泡3小時左右備用;

2、將花生洗凈,焯水後備用;

3、將煮好的糯米和焯好水的花生一起加入適量的水,放入電飯煲中煮熟備用;

4、將白糖和適量的水放入鍋中,用小火煮至糖溶化;

5、將煮好的糯米飯放入糖水中,攪拌均勻後加入少許鹽,繼續用小火煮約10分鐘即可。

中醫藥食同源的理念在中華文化中有著悠久的歷史,尤其是在傳統的節日中,中醫藥材被廣泛地應用於傳統菜肴中,被人們認為能夠補益身體、增強體質、提高氣血質量和提高抵抗力。上述幾道菜譜中選取了一些典型的食材,如黑芝麻、枸杞、紅棗、桂圓、蜜、花生等,這些食材在中醫中被廣泛應用,不僅可以起到滋補作用,還可以改善人體的健康狀況。

最後,希望大家通過中醫養生菜譜的分享,能夠更好地了解中華傳統文化的豐富性和多樣性,也能夠在日常生活中更好地保持身體的健康和平衡。

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